Qui som?
El Merendero de la Mari ha estat conduït per cinc generacions de restauradors, que han convertit les receptes tradicionals en una experiència gastronòmica sofisticada i moderna.
El primer negoci de la família va sorgir de la necessitat de satisfer els menjars dels banyistes de la Barceloneta. Ràpidament, van ampliar la carta introduint productes de la mar, donant lloc a “L’Esport”: un dels primers berenadors de la Barceloneta. No obstant això, la família va haver d’emigrar amb l’arribada de la guerra, però quan va finalitzar el conflicte, van rehabilitar el berenador batejant-lo com «L’Esport».
En els anys quaranta, després d’aconseguir un permís en la Comandància de Marina, van construir l’emblemàtic “Ca Costa”. El restaurant va atreure a grans paladars del cinema com John Wayne i Burt Lancaster. A més, aprofitant el projecte de remodelació del passeig marítim de la Barceloneta, van obrir un nou local anomenat “Casa Costa“ en 1959.
Més tard, Mari, tercera generació d’aquesta saga de restauradors, va obrir amb el seu marit “Calç Pinxo” i, en 1988, a la Platja de Sant Miquel, van fundar “El Merendero de la Mari”. Però, amb l’arribada de les Olimpíades, aquest va ser traslladat al Palau de Mar, on es troba actualment.
Encara avui, els seus fills Jordi i Guillermo conserven l’essència inicial de “El Merendero de la Mari” basada en la cuina mediterrània i la utilització de productes frescos del mercat.